I Primi Piatti

Verse pasta specialiteiten

 

28. Pasta al Parmigiano D.O.P.*                       16,25

De pasta met champignons en courgettes in romige tomatensaus wordt bij u aan tafel geflambeerd met whisky in een Parmezaanse D.O.P. kaas.

 

102. Pasta al Parmigiano D.O.P. con tartufo nero      22,75

De pasta met champignons en courgettes in romige tomatensaus wordt bij u aan tafel geflambeerd met whisky in een Parmezaanse kaas en met verse zwarte truffel

 

29. Lunette Ripiene al Tartufo Bianco Ricotta e Parmigiano D.O.P. con Burro e Salvia  16,50

Verse exclusieve pasta gevuld met truffel, ricotta en Parmezaanse D.O.P.kaas in een roomsaus met salie 

 

30. Saccheti di Pera al Gorgonzola    14,75

Verse pasta gevuld met peer en Parmezaanse kaas D. O.P. geserveerd in een gorgonzolasaus.

 

31. Lasagne Vegetariana  13,50

Verse eigengemaakte Lasagne met tomatensaus, verse groenten en kaas.

 

32. Lasagne 13,50

Verse eigengemaakte Lasagne met Bolognesesaus, ham, salami, groenten en kaas.

 

33. Cannelloni al Gorgonzola        14,50

Verse eigengemaakte Cannelloni gevuld met spinazie en ricotta met gorgonzolasaus.

 

34. Cannelloni alla Bolognese            14,50

Verse eigengemaakte Cannelloni gevuld met spinazie en ricotta geserveerd met Bolognesesaus.

 

40. Gnocchi di patate alla Sorrentina    12,50

Gnocchi van aardappel met tomatensaus en mozzarella D.O.P. gegratineerd in de oven.

 

45.Penne con salmone affumicato 16,50

Penne met gerookte zalm

 

I Primi Piatti

Pasta gerechten

 

35. Spaghetti aglio e olio        10,50                    

Spaghetti bereid in olijfolie met knoflook en pikant.

 

36 Penne Arrabbiata  11,50                             

Penne in pikante tomatensaus met knoflook.

 

37. Penne Vegetariana   13,25                            

Vegetarische schotel bestaande uit penne bereid in romige tomatensaus met diverse verse groenten. 

 

38. Spaghetti alla Bolognese  12,75             

Spaghetti met bolognesesaus gemaakt van rundvlees.

 

39. Spaghetti alla Carbonara  11,50              

Spaghetti met spek, ei en Parmezaanse D.O.P. kaas 

in een roomsaus.

 

41. Pasta al Forno    14,50

Pasta met Bolognesesaus, ei, kaas, ham, salami en doperwten gegratineerd in de oven.

 

42. Spaghetti al Tonno        14,75 

Spaghetti met tonijn, kappertjes,knoflook en olijven 

 

43.Risotto ai funghi porcini con crema di tartufo   16,75

Risotto met porcini paddestoelen en truffelcrème.

 

44. Risotto allo Zafferano    14,50

Risotto met saffraan en parmezaanse kaas